脑卒中的预防与饮食建议

什么是脑卒中？

 脑卒中（stroke）俗称“中风”“脑血管意外”，是一种急性脑血管疾病，包括缺血性脑卒中和出血性脑卒中，主要表现为一侧脸部、手臂、腿部突然感到无力或口眼歪斜，突然意识丧失、偏瘫、偏身感觉障碍、言语困难、视物模糊、头痛等。脑卒中有高发病率、高致残率、高死亡率、高复发率和高经济负担5高特点，是危害我国国民健康的“第一杀手”。

脑卒中的预防

    高血压、糖尿病、高血脂、吸烟、过度饮酒、动脉粥样硬化、心脏病和心房纤颤、超重或肥胖等，都是可防可控的危险因素。

    1.高血压是脑卒中的主要危险因素。

    2.糖尿病是脑卒中的独立危险因素，大约20%的糖尿病患者将死于脑卒中。糖尿病患者应改进生活方式，首先控制饮食，加强体育锻炼。两三个月血糖控制仍达不到标准者，需在医生指导下使用口服降糖药或胰岛素治疗。

    3.心房纤颤或有其他心脏疾病者，应控制心脏疾病等因素。  

饮食锻炼建议

    1.低盐饮食：限制食盐摄入量，每天小于6克。

    2.低脂饮食：胆固醇的摄入量每天应小于300毫克。

    3.提倡多吃蔬菜、水果、谷类，适量进食牛奶、鱼、豆类、禽类和瘦肉等，使能量的摄入和需要达到平衡，改变不合理的膳食习惯，通过吃谷类、鱼类、蔬菜、豆类和坚果可以减少饱和脂肪的摄入量。

    4.吸烟和被动吸烟均是脑卒中的独立危险因素。长期大量饮酒是脑卒中的危险因素，应戒烟限酒。

    5.进行有规律的适量运动锻炼。以每天快走30分钟为例，罹患脑卒中的危险性可降低30%。每个人可根据自己的体力情况和爱好，选择合适自己的运动，如骑自行车、慢跑、爬山、练太极拳等，每次活动时间在30—60分钟为宜。