巴中召开食品安全网格化监管暨地沟油整治工作会议

　　中国食品报网经济观察讯 近日，巴中市食品安全网格中国食品网化监管和“地沟油”整治工作会议召开，巴中市政府副市长、市食安委副主任荣全出席并作重要讲话。

　　荣全强调：以习近平新时代中国特色社会主中国食品网义思想为指引，进一步强化食品安全责任意识。落实食品安全网格化监管，切实提高全市食品安全保障水平。落实责任，提升监管保障水平，要有支撑保障。扎实开展“地沟油”专项整治，进一步净化食用油市场。中国食品网

　　首先要明确企业主体责任，重点压牢压实餐饮企业和机关中国食品网单位食堂、屠宰场和肉制品加工企业的食品安全主体责任，斩断“地沟油”产、供、销的源头。再次是明确各相关职能部门中国食品网的监管责任。最后要明确食安办统筹协调的责任,要抓好餐厨废弃物的无害化处理，要打击违法犯罪,要指导督促各个阶段工作有序推进。