夏季饮食养生小常识

　　夏季是生机盎然的季节，也是导致很多疾病高发的季节，大家应该要高度重视。在夏季许多人的饮食都不规律，要么厌食或者暴饮暴食，而且很容易多吃生冷的食物，这些都是不利于身体健康的。那么，夏季饮食养生小常识有哪些？

　　1、饮食以清淡为主

　　夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳，不要食用黏腻食品，以避免阻碍胃肠消化，同时，勿过饱过饥。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味的食物，就能清泄暑热，便可以健脾，增进食欲，夏季汗多易伤阴，食酸性食物能敛汗。如拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋“心里美”、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子都是不错的佐餐凉菜。夏季汗多易伤阴，食酸性食物能敛汗。

　　2、瓜类含水多应多吃

　　大自然有自己的规律，天热大家出汗多，水分流失大，而夏季盛产的瓜类，在众多蔬菜中，瓜类含水比青菜多，水分高达90%。从四五月开始，青瓜、丝瓜和苦瓜等都会陆续上市，价格也会相对便宜，这些应季的蔬菜，吃了就很好。

　　　3、夏季失水多，应多喝水

　　夏季多喝点水，而且是温水比较好，每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分，水在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料。不过，不要在运动后大量喝水,会使胃肠道部分血管急剧收缩,吸收能力减弱,且使人感到胃部沉重闷胀,妨碍膈肌的活动,影响正常的呼吸。应适量补充点水,特别是盐水,不要快速大量饮水。

　　　4、多熟食，少生冷

　　夏季时节，人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是，夏季气温高，各种病菌和寄生虫容易繁殖，如果不注意饮食卫生，特别是到“三无”摊点吃不卫生的食物，很可能会染上疾病。

　　推荐食谱：蒜蓉蒸茄子、素炒南瓜尖、韭菜炒蚕豆等。夏季养生茶：五味子大枣茶、玫瑰普洱茶等