2018-10-16 10:08 来源：中国质量新闻网
10月12日，贵阳市食药监局官网发布通告称，2018年第三季度，贵阳市共完成4505批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检，检验项目合格的样品4455批次，不合格样品50批次，样品总体合格率为98.89%，与上季度情况相比有所提升。其中，粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率98.91%。
抽检发现的主要问题有：一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的40%，比上季度低10.88个百分点；二是食品中微生物污染问题占不合格总数的24%，比上季度高4.7个百分点；三是食品中农药兽药残留不符合标准问题占不合格总数的12%，比上季度高3.23个百分点；四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的12%，比上季度高3.23个百分点；五是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的10%，比上季度低5.79个百分点；六是食品中其他污染问题占不合格总数的2%，比上季度高2个百分点。
贵阳市食品药品监督管理局公布的具体抽检信息可在其门户网站http://gyfda.gygov.gov.cn/spcjgg/index.jhtml查询。
2018年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表
|
序号 |
食品种类 |
样品抽检 数量/批次 |
合格样品 数量/批次 |
不合格样品 数量/批次 |
样品 合格率 |
|
1 |
粮食加工品 |
296 |
293 |
3 |
98.97% |
|
2 |
食用油、油脂及其制品 |
167 |
163 |
4 |
97.60% |
|
3 |
调味品 |
216 |
213 |
3 |
98.61% |
|
4 |
肉制品 |
125 |
120 |
5 |
96.00% |
|
5 |
乳制品 |
8 |
8 |
0 |
100% |
|
6 |
饮料 |
146 |
138 |
8 |
94.52% |
|
7 |
方便食品 |
16 |
16 |
0 |
100% |
|
8 |
饼干 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
9 |
罐头 |
4 |
4 |
0 |
100% |
|
10 |
冷冻饮品 |
19 |
19 |
0 |
100% |
|
11 |
速冻食品 |
33 |
33 |
0 |
100% |
|
12 |
薯类和膨化食品 |
12 |
12 |
0 |
100% |
|
13 |
糖果制品 |
13 |
13 |
0 |
100% |
|
14 |
茶叶及相关制品 |
13 |
13 |
0 |
100% |
|
15 |
酒类 |
183 |
176 |
7 |
96.17% |
|
16 |
蔬菜制品 |
133 |
126 |
7 |
94.74% |
|
17 |
水果制品 |
2 |
2 |
0 |
100% |
|
18 |
炒货食品及坚果制品 |
42 |
41 |
1 |
97.62% |
|
19 |
蛋制品 |
7 |
6 |
1 |
85.71% |
|
20 |
可可及焙烤咖啡产品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
21 |
食糖 |
28 |
28 |
0 |
100% |
|
22 |
水产制品 |
5 |
5 |
0 |
100% |
|
23 |
淀粉及淀粉制品 |
13 |
13 |
0 |
100% |
|
24 |
糕点 |
215 |
214 |
1 |
99.53% |
|
25 |
豆制品 |
163 |
162 |
1 |
99.39% |
|
26 |
蜂产品 |
3 |
3 |
0 |
100% |
|
27 |
保健食品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
28 |
特殊医学用途配方食品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
29 |
婴幼儿配方食品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
30 |
特殊膳食食品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
31 |
餐饮食品 |
221 |
221 |
0 |
100% |
|
32 |
食用农产品 |
2422 |
2413 |
9 |
99.67% |
|
33 |
食品添加剂 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
34 |
其他 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
合计 |
4505 |
4455 |
50 |
98.89% |
