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犍为县市场监管局落实食品经营企业主体责任

2018-09-28 14:37        来源:中国食品网

  中国食品网讯 犍为县市场监管局结合实际,采取措施,强化食品经营企业落实主体责任,确保食品安全。

  近日,由犍为县市场监管局组织召开了“全县食品经营企业严格落实主体责任工作会”,对相关工作进行了安排部署,全县大中型食品经营单位和集中交易市场开办者共计70余人参加会议。会议要求各食品经营单位必须结合《食品流通企业落实主体责任情况自查表》的内容,从企业经营资质、经营条件、食品标签等外观质量状况、食品安全管理机构和人员、从业人员管理、经营过程控制情况、食品贮存和运输、特殊食品和特殊业态责任等方面认真开展自查自纠,并对自查中发现的问题,必须在规定期限内完成整改。犍为县市场监管局加强宣传培训,增强食品经营企业主体责任意识。组织对全县食品经营企业负责人、市场开办者进行宣传培训,进一步学习《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规精神,明确企业主体责任要求和义务;通过签订《企业自查报告真实性承诺书》,增强食品经营企业主体责任意识。

  犍为县市场监管局加强企业自查和监督检查,督促食品经营企业履行主体责任。采取食品经营企业先自查自纠,完善和纠正食品经营企业行为;监管单位坚持对食品经营企业定期巡查和及时回访的工作制度,指导、督促食品经营企业履行主体责任。加强执法力度,严惩企业违法经营行为。对食品经营企业食品安全主体责任不落实、经营条件不完善、管理制度不健全、各项食品安全制度落实不到位等违法违规行为依法惩处;对严重危害人民群众身体健康的食品坚决从严查处。 (黄霞)

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