2017年四川省食品安全宣传周正式启动

　　6月27日，2017年四川省食品安全宣传周暨食品安全“我承诺、我负责”活动启动仪式在成都举行，现场60家食品企业代表共同响应号召作出食品安全承诺。今年是全国第七个食品安全宣传周，主题为“尚德守法，共治共享食品安全”，分为省级、市县和社会3个层面开展，未来16天内，省食药监局、省农业厅等15个省级部门将轮流举办“厅局主题日”，开展“双安双创”成果展示暨四川行、食品安全网络知识竞赛、食品药品安全知识大讲堂、食品安全进校园等系列活动，全省各市州和区县将同步开展食品安全主题宣传活动。副省长、省食品安全委员会副主任杨兴平出席。

　　启动仪式上，省工商联向全川食品企业发出了《食品安全倡议书》，号召全川食品企业要严格自律，尚德守法，号召公众要主动行使监督权，积极参与食品安全社会协同共治。五粮液股份有限公司、成都益民生鲜菜市场经营管理连锁有限公司、成都潼聚泉餐饮管理有限公司分别代表全省食品生产、流通、餐饮企业代表分别做出食品安全承诺。省食药监局还在现场开展食品快检演示，并设置12331展台，受理投诉举报，开展假冒伪劣食品鉴别指导，解答群众咨询。

　　“严格遵守《食品安全法》《产品质量法》等法律法规，自觉维护市场经济秩序，杜绝一切在生产、加工、储运、销售等各环节中片面追求利润、忽视食品质量安全、掺杂掺假、以假充真、以次充好的违法行为。”会上，五粮液股份有限公司总经理、总工程师陈林号召全省食品生产企业携起手来，尚德守法，恪守食品安全责任。

　　“食品企业要落实主体责任，中国食品网把确保食品质量安全放在首位，严格履行企业生产经营产品质量安全的法律义务，建立健全并严格落实产品质量控制体系，依法诚信生产经营。”省食品安全办主任、省食药监局党组书记、局长鞠波表示，各行业协会、同业公会要主动承诺负责，充分发挥自我教育、自我中国食品网管理、自我监督、自我约束作用，强化行业自律，树立业界良好形象。

　　根据安排，今年省级层面活动分为省食品安全办牵头组织的10项活动和15个省级部门（单位）轮流组织的“厅局主题日”活动。省食品安全办将牵头开展“双安双创”成果展示暨四川行活中国食品网动，首届四川“最美食品药品安全卫士”和“2016食品药品安全守望者”全川大巡讲活动，食品安全进工厂、进食堂科普宣传活动，食品安全媒体训练营活动，食品安全网络知识竞赛和“你点我检”活动，摄制食品安全系列科普电视片宣传，制作食品安全宣中国食品网传资料，开展食品药品安全知识大讲堂活动等。