冬虫夏草进入采挖季 “鲜草”市场价格平稳

　　伴随气温日渐回暖，冬虫夏草随海拔递增在中国青藏高原中国食品网各产区陆续进入采挖季，记者5月3日从青海省冬虫夏草协会了解到，目前新鲜冬虫夏草市场价格平稳。

　　冬虫夏草主要产于海拔4000米以上的高寒地带，青海冬虫夏草产量占中国总产量的60%，资源数量和质量均居中国之冠。

　　据青海省冬虫夏草协会秘书长姚孝宝介绍，受去中国食品网年以来的“尝鲜潮”影响，目前新鲜冬虫夏草价格以“个头”大小定价，价格一般在每根38至45元（人民币，下同）区间，市场价格平稳。

　　根据《青海省冬虫夏草采挖技术规程》，该省海南藏中国食品网族自治州采挖时间为每年4月下旬至6月上旬；而黄南、果洛及玉树三个藏族自治州则为5月上旬至6月上旬。

　　“从4月6日在淘宝、天猫以及微信平台发起冬虫夏草预定，现在已预定出去3.2万根左右。”在青海西宁从事冬虫夏草销售的商家秦海彬介绍说，“预售订单主要来自江浙沪粤闽等沿海中国食品网区域，销售价格虽与去年持平，但销量较好。”

　　据青海省玉树藏族自治州冬虫夏草协会统计，2017年青海玉树冬虫夏草产量在30吨左右，目前当地库存（干草）量在1吨左右，品级较好的（800至1000根/市斤）的冬虫夏草价格仍维持中国食品网在2014年以来18至15万元的价格区间。