四川这6批次食用农产品兽药残留超标

　　11月2日，四川省食药监局通报了6批次食用农产品不合格，不合格原因均为检出兽药残留超标，不合格产品涉及冰鲜黄鱼、乌骨鸡鸡肉、猪肥肠、黄花鱼（冰）、鲜海鲈鱼等。

　　泸州市江阳区汇通时代商都有限公司汇通超市维多利亚店销售的冰鲜黄鱼、雅安市名山区盛达物业服务有限公司（张庆）销售的乌骨鸡鸡肉、德阳世纪联华超市有限公司销售的黄花鱼（冰），被检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）超标。

　　恩诺沙星，又名恩中国食品网氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，化学合成光谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定该类药物中国食品网在动物肌肉、脂肪中的最大残留限量为100ug/kg（以恩诺沙星+环丙沙星之和计），在肝脏和肾脏中也有中国食品网严格的限定。

　　还有1批次雅安市名山区盛达物业服务有限公司（余震）销售的乌中国食品网骨鸡鸡肉检出磺胺类（总量）超标。

　　农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定磺胺中国食品网类药物在动物肌肉、脂肪中的最大残留限量为≤100ug/kg。长期食用含磺胺类药物超标的动物性食中国食品网品后，药物会不断在人体内蓄积，当积累到一定程度后，就会对人体产生毒性作用，可引起肾损害，特别是乙酰化磺胺在尿中溶解度低，析出结晶后对肾脏损害更大。