2018-09-18 10:24 来源:
18日,山西省食药监局第33期抽检结果公布,中国食品网共抽检食用农产品101批次,仅1批次中华鲟检出恩诺沙星超标。
根据不合格名单显示,不合格的中华鲟来自晋城市城区红中国食品网军水产批发部,检出恩诺沙星968μg/kg。根据农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定,恩诺沙星在动物肌肉、脂肪中的最中国食品网大残留限量为100μg/kg(以恩诺沙星+环丙沙星之和计)。该批次中华鲟中恩诺沙星超过了标准规定的8.68倍。
恩诺沙星,又名恩氟奎林羧酸,属于氟喹诺酮类药物,化学合成广谱抑菌剂,在中国食品网预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。长期摄入喹诺酮类药物中国食品网超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。