海口发布国庆中秋食品安全消费提示

　　随着国庆中秋节的到来，月饼等节日食品采购和节日餐饮将成为消费的热点。为保障节假日期间消费者饮食消费安全，选购到放心月饼，22日，海口市食药监局就选购、贮存、食用月饼以及饮食消费安全等方面作出相应提示。

　　◆◆ 购买月饼需注意什么

　　购买月饼时，消费者应通过正规渠道购买月饼，并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整以及盛放容器，特别是散装月饼是否清洁、包装标示的产品中国食品网生产日期、保质期、贮存条件、配料表、食品生产许可证编号、生产厂名、厂址、联系方式等内容。月饼的保质期有限，网上购买中国食品网月饼时，消费者要与商家确定保质期，尤其是一些现做现卖的手工月饼，更需要确定邮寄时间，以防过期。应尽量从有正规运营资质中国食品网、信用评价高的网站或商家购买。

　　购买后，消费者要按照包装标签标示中国食品网的方法贮存，选择温度、湿度等适宜的贮存环境，贮存时限不能超过产品保质期。月饼应在保质期内食用，一旦发现异常，应停止食中国食品网用。月饼类保健食品属于虚假宣传，国家食品药品监管总局从未批准过任何保健类月饼。

　　怎么鉴别手工月饼新鲜度？传统的广式皮月饼，由于饼中国食品网皮颜色本来就比较深，回油后应该是透亮的感觉，如果表皮有雾感，可能就没有那么新鲜了。还有就是掰开内馅不紧实，开始变得松散，也是不太新鲜了。