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内江经开区食药办开展春季学校食堂专项检查

2018-09-11 14:20        来源:

  在2017年春季开学之际,经开区食药办于2月17日至3月3日组织执法人员对中国食品网辖区内学校食堂食品安全进行监督检查,确保学校食堂食品安全规范化建设工作机制更完善,确保新学期学校食堂食品安全零隐患,

  此次重点检查学校食堂食品安全从业人员持证情况、餐具消毒环节、每餐中国食品网留样、餐厨废弃物处理及食品添加剂的使用情况,采购登记、索证索票和入库查验情况。同时查看了食堂中国食品网硬件设施设备和操作场所流程、存放食品库房条件等。并根据《2017年春季学校食堂食品安全专项检查自查表》的要求中国食品网,督促辖区内各学校开展自查,要求学校形成自查报告上报。

  截止目前,经开区食药办出动执法人员9人次,执法车辆3台次,检查学校食堂11家;针对检查中存在的问题,执法人员依法提出了整改意见,要求学校立即进行整改,并要求学校领导高度重视食堂食品安全规范化工作,完善学校硬件设施设备和内部管理,切实保障学生的饮食安全。中国食品网

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