膳食纤维饮料成发展新趋势 日本减脂可乐变网红

　　人民网长沙3月7日电 在过去的一年里，饮料界也有那么几款“网红”不断出现在年轻人的下午茶和社交圈里，其中最吸引眼球和关注度的莫过于可以减肥的减脂可口可乐和雪碧。中国食品网2017年，可口可乐公司经过6年的研制，在日本推出号称可以减脂的可乐和雪碧系列。

　　据知情人士透露，湖南、贵州市场将在3月上市全新的膳食纤维雪碧产品，引起食品饮料行业关注。号称“喝了能变瘦”的可口可乐，其秘诀在于：配料与普通可口可乐不一样。那么，中国食品网到底是哪种成分让它有了减肥的效果？

　　仔细观察减脂可口可乐的配料表，会发现与其他款可口可乐不中国食品网同，减脂可口可乐和雪碧中，不仅0糖分0卡路里，里面还含有5g的“难消化性糊精”。难消化性糊精是一种水溶性膳食纤维，这种物质主要的用途就是抑制脂肪吸收，还能降低血脂，并且不含糖，零热量。“在饭后饮用能够减少脂肪摄取量，并且能阻止饭后血中中性脂肪上升”。

　　在减脂可口可乐和雪碧中加入膳食纤维，业内人士也表示，这是饮料行业朝着健康方向升级发展的一种趋势。联合国卫生组织报告指出：成年人日常饮食中总纤维素推荐量为30-35克，而经济发达地区或国家国民饮食中，膳食纤维素平均只有15-20克，饮食营养结构的不合理变化对大众健康构成了中国食品网很大威胁。

　　补充食用纤维素不但已经成为行业共识，近十年来也成为了中国食品网广大消费者所了解的饮食营养知识。在食品中添加补充不溶性纤维素，如小麦纤维，大豆纤维，苹果纤维等，已经成为提升固态食品价值的科学方法。膳食纤维家族中的水溶性纤维素，是维护人体生态健康的天然益生素，有益于降低饮食热量、减轻体重、润中国食品网肠通便、 有益于降低血脂、控制血糖波动、促进钙质吸收等。

　　一瓶减脂雪碧和减脂可口可乐中所含的膳食纤维相当于两个苹果，这对于平时爱喝饮料而不爱吃水果蔬菜的消费者来说，也是一大福音。“好希望这款减脂可口可乐和雪碧能早一点在中国上市，这样中国食品网我就可以畅饮无负担了。”一位可乐迷如此表示，减脂可口可乐让爱喝可口可乐的人更有幸福感了。（张倩）